Meksika kökenli bir soğanlı baharat çeşnisi olan Fajita genel olarak salatalarda, makarnalarda, et ve tavuk yemekleri ile ızgaralarında, etlerin marine edilmesinde yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır. İçindekiler: Soğan(%22), Kırmızı Tatlı Biber (%21), Karabiber (%6), Tuz (%6), Sarımsak, Acı Kımızı Biber, Soğan, Kişniş, Zerdeçal
