Hayfene Biryani Baharatı 45 gr

Biryani Baharatı Nedir? Biryani, Hint mutfağının bol baharatlı aromalarından nasibini almış olan oldukça fazla malzemeli ve çeşnili bir pilav türüdür. Tavuklu, sebzeli, çeşit çeşit baharatlı bu yemek için özel olarak harmanlanan Hayfene Biryani Baharatı içinde kullanacağınız baharatların türlerini ve oranlarını sizin için seçmiş olur. Özel yemeklere uygun olarak özenle hazırlanan Hayfene Karışım Baharatlar, birçok noktada yemek yapımının kolaylaşmasını sağlar. Sadece biryani için değil, her türlü iç pilav ve yemek için kullanılabilecek olan bu pilav baharatı da aynı mantıktan meydana gelmiş pratik bir lezzettir. Nerelerde Kullanılır? Biryaninin yanı sıra,, Türk mutfağında bulunan içli pilavlara, köfte ve kebap karışımlarına, özellikle tavuk yemeklerine çok yakışacaktır. Vegan yemeklerinizi, sade veya yemişli pilavları, sebzeleri çeşnilendirmek için de bu pilav baharatı oldukça uygun bir seçenek olacaktır. Türk mutfağında bir araya gelmesine pek rastlanmayan malzemelerin yan yana olduğu Hayfene Biryani Baharatı ile herhangi bir yemekte Hint mutfağı havası yaratmanız mümkün. Pilavların yanı sıra dolma ve sarmaların iç harcı için de kullanılabilir. Özellikle domatesli, salçalı soslara yoğun baharat rengi ve gerçek bir Hint sosu esintisi vermek için idealdir. Nasıl Kullanılır? Biryani pilavını en pratik şekilde, zihninizi yormadan yapmayı sağlayan bu baharat karışımını, baharatlar dışındaki bütün ürünlerini hazırladığınız biryaninize ilave ederek kullanabilirsiniz. Sarma ve börek harçlarınızı pişirirken biryani baharatı ilave edebilirsiniz. Salata ve soslarınıza doğrudan pilav baharatı ekleyebilirsiniz. Favori Tariflerimiz ? Biryani, ? İç Pilav, ? Ciğerli İç Pilav. Narlı Otlu İç Pilav Tarifi Bu tarif için malzemeler şunlardır: ? 1 su bardağı pirinç, ? 1 adet büyük boy soğan, ? 1 yemek kaşığı kuş üzümü, ? 1 paket dolmalık fıstık, ? 1 yemek kaşığı tereyağı, ? 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı, ? 1,5 su bardağı sıcak su, ? 1,5 çay kaşığı biryani baharatı karışımı, ? 1 çay kaşığı tuz, ? 1 avuç dereotu, ? 1 avuç maydanoz, ? 1 avuç nar. Narlı Otlu İç Pilav tarifi şu şekildedir: Pirinci ıslatarak işe başlayın. Ardından soğanları küp küp doğrayın ve kuş üzümlerini ılık suda bekletin. Zeytinyağını bir tencereye koyup dolmalık fıstıkları yağda kavurun. Biraz renk aldığında dolmalık fıstıkları da ekleyin ve kavurmaya devam edin. Pirinçleri bol bol yıkayıp süzün ve ardından fıstıkların arasına ekleyin. Tuz ve biryani baharatı ekleyip karıştırın. Kuş üzümünü de ekleyip kaynamış su, tuz ve tereyağını da ilave ederek karıştırın. Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirdiğiniz pilavınızı kaynayınca en kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken yemeğinizin üstünü bezle ve kapakla örterek demlenmeye bırakın. Hafif ılık pilavınıza dereotu ve maydanozu incecik kıyarak ilave edip harmanlayın. Üstünü narla süsleyerek servis edebilirsiniz.