Kişniş Toz 1 kg - Coriander (Menşei; Türkiye)

Kişniş Toz 1 kg - Coriander (Menşei; Türkiye)

Kişniş, Apiaceae familyasına ait bir bitki ve bu bitkinin tohumlarıdır. Hem yaprakları hem de tohumları çeşitli mutfaklarda baharat olarak kullanılır. Yaprakları genellikle kişniş, tohumları ise kişniş tohumu olarak adlandırılır. Yemeklere özgün bir tat ve aroma katan kişniş, dünya genelinde birçok mutfak kültüründe yaygın olarak kullanılır.

Kişniş baharatının besin değerleri, genellikle 100 gram başına şu şekildedir:

- Kalori: Yaklaşık 23 kcal
- Protein: 2.1 gram
- Yağ: 0.5 gram
- Karbonhidrat: 3.7 gram
- Lif: 2.8 gram
- Şeker: 0.9 gram
- Kalsiyum: 67 mg
- Demir: 1.8 mg
- Magnezyum: 26 mg
- Fosfor: 48 mg
- Potasyum: 521 mg
- Sodyum: 11 mg
- Vitamin C: 27 mg

Kişniş baharatını kullanarak yapabileceğiniz bazı lezzetli yemek tarifleri:

1. *Kişnişli Tavuk Noodle Çorbası:*
   Kişniş tohumları ve taze kişnişle zenginleştirilmiş tavuk noodle çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir.

2. *Kişnişli Limonlu Somon:*
   Somon balığına kişniş, limon suyu ve baharatlar ekleyerek hazırlayabileceğiniz hafif ve sağlıklı bir yemek.

3. *Kişnişli Humus:*
   Nohut, tahin, zeytinyağı, sarımsak ve kişnişle yapılan lezzetli bir humus tarifi.

4. *Kişnişli Barbekü Tavuk:*
   Tavuk butlarına kişniş, biber ve diğer baharatlar ekleyerek barbekü yapabilirsiniz.

5. *Kişnişli Garnitür Pilavı:*
   Kişniş ve diğer baharatlarla zenginleştirilmiş bir pilav, ana yemeklerin yanında harika bir garnitür olabilir.

Her tarifte kişnişin benzersiz lezzetini kullanarak, damak zevkinize uygun çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz.

 

 

Super Gurme Masala "SER BAHARAT" markasıdır.