Meksika Fasulyesi 1 kg

Kuru Meksika fasulyesi, dünyanın birçok yerinde tüketilen ve Meksika mutfağında önemli bir yere sahip olan fasulye çeşitlerinden biridir. Meksika fasulyesi genellikle siyah veya kırmızı renkte bulunur ve lezzetli ve besleyici bir gıda kaynağıdır. İşte kuru Meksika fasulyesinin bazı temel özellikleri:

1. Besin Değeri: Kuru Meksika fasulyesi, protein, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Özellikle lif, demir, potasyum ve folat bakımından önemli bir kaynaktır. Ayrıca, düşük yağ içeriği ile de dikkat çeker.

2. Lezzet ve Dokusu: Kuru Meksika fasulyesi, yoğun bir lezzete ve kıvamına sahiptir. Siyah Meksika fasulyesi, daha kremamsı bir dokuya sahiptirken, kırmızı Meksika fasulyesi daha hafif ve sulu bir dokuya sahiptir.

3. Kullanım Alanları: Kuru Meksika fasulyesi, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Özellikle Meksika mutfağında chili, tacos, burritos gibi yemeklerde sıklıkla kullanılır. Ayrıca, çorbalar, salatalar, pilavlar ve garnitürler için de idealdir.

4. Hazırlık: Kuru Meksika fasulyesi genellikle önceden ıslatılarak ve ardından pişirilerek kullanılır. Bu işlem, fasulyenin daha hızlı pişmesini sağlar ve sindirilebilirliğini artırır.

Kuru Meksika fasulyesi, sağlıklı bir besin kaynağı olarak önemli miktarda protein, lif, vitaminler ve mineraller içerir. Besin değerleri, çeşidine ve hazırlama yöntemine göre değişebilir, ancak genel olarak yaklaşık olarak 100 gram kuru Meksika fasulyesinin besin değerleri şu şekildedir:

• Enerji: 333 kcal
• Protein: 21.1 g
• Yağ: 1.5 g
• Karbonhidrat: 63.8 g
• Lif: 15.2 g
• Kalsiyum: 160 mg
• Demir: 8 mg
• Magnezyum: 210 mg
• Fosfor: 380 mg
• Potasyum: 1400 mg
• Sodyum: 20 mg
• A vitamini: 0 IU
• C vitamini: 0 mg
• Folat: 140 µg

Bu değerler, genellikle kuru Meksika fasulyesinin siyah veya kırmızı çeşitleri için verilmiştir ve değerler, yetişme koşulları, saklama yöntemleri ve pişirme süresi gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Kuru Meksika fasulyesi, özellikle lif, protein ve demir bakımından zengin olduğu için sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir.

Super Gurme Masala "SER BAHARAT" markasıdır.