Siyah Nohut 400 gr - Black Chickpea

Siyah nohut, protein, lif ve mineraller bakımından zengin bir besindir. Aynı zamanda antioksidanlar açısından da oldukça zengindir. Siyah nohut, sadece lezzeti ile değil, sağlığa olan faydaları ile de mutfağınızın vazgeçilmezi olacak.

Siyah nohut, birçok farklı şekilde kullanılabilir. Çorbalarda, salatalarda, pilavlarda ve zeytinyağlı yemeklerde kullanılabilir. Humus yapımında da kullanılabilir.

100 gram pişmiş siyah nohutun besin değerleri:

• Kalori: 127 kcal
• Karbonhidrat: 27.4 g
• Lif: 7.6 g
• Protein: 8.9 g
• Yağ: 0.5 g

Siyah nohut ayrıca aşağıdaki vitamin ve mineralleri de içerir:

• B vitamini: Tiamin, riboflavin, niasin, B6 vitamini, folat
• Mineraller: Demir, magnezyum, fosfor, potasyum, çinko

 

Siyah Nohutun Lezzetli Kullanım Örnekleri:

• Siyah nohut çorbası: Bu doyurucu ve besleyici çorba, soğuk bir kış günü için mükemmeldir.
• Siyah nohut salatası: Bu salata, protein ve lif bakımından zengin bir öğündür.
• Siyah nohut pilavı: Bu pilav, protein ve lezzet dolu bir garnitürdür.
• Siyah nohut ve pirinç: Bu basit yemek, dünyanın birçok yerinde popüler bir besindir.
• Siyah nohut humusu: Bu lezzetli ve besleyici meze, pita ekmeği veya sebzelerle servis edilebilir.